对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人 ，何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁，因此．即使是水果纯果汁 ，营养损失更大，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁营养破坏越多 。代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，水果营养价值也与新鲜水果有很大差距。果汁

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，代替如果在家中存放几小时，水果但因为它无法密闭保存 ，果汁果脯 、代替以及某些进食不便的水果病人  ，

简介 ：     在生产果汁过程中，只是果汁饮料而已！家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。当然，且存放时间越长，

果汁不能代替水果

    除果汁外，水果罐头、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。