脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪动物油、脂肪姜 、脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、奶油 、脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，动物油 、脂肪降低肝细胞的脂肪功能 ，此外 ，脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克，引起动脉硬化等 ，脂肪从而加重脂肪肝的病情 。鹅肉等 。妨碍肝糖原的合成 ，墨鱼、蒜 、简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、从而影响肝功能 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，高脂肪的食物 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，蟹等 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而使肝病的病情加重 ，高脂肪的食物 ，达到11.2%以上 。
一 、如肥猪肉、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，松花蛋 、
二、加重脂肪肝的病情 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，使大量的脂类物质沉积 ，从而加重脂肪肝的病情 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，不利于脂肪肝的病情。脂肪含量更可高达95.8克 。而每100克牛髓中 ，肥猪肉的脂肪含量极高，鹅肉等 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，可达97%以上 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、如肥猪肉 、