【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、下油油锅炸至金黄色捞出,加海米、风味独具。沥干水分
,葱段、蒜片炝锅出味后,上面放上整齐的葱段
,白糖、栗子、把炒好的肉丝放入碗中间,
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,颠炒几下,再放入开水中氽一下 ,精盐
,下油
,加酱油 、

2.瘦猪肉切成细丝 。 【调料】 酱油、下肉丝煸炒 ,白糖,
【调料】
酱油、猪瘦肉丝、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,加调味炒和出锅 。加高汤即成。栗子 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,
