喝汤时不能发出响声 ，
调羹的礼盘的使用外面。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用要以不离碗 、调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用 汤匙不能太满
。调羹的礼尤其是使用第一匙，它同使用筷子一样，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用也有一定的讲究
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调羹也是常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，调羹就口的程度 ，背脊要挺直 ，
不要将汤碗直接就口 。将汤碗稍为侧转，尤其是在喝汤时，一饮而尽，切不可使汤滴在碗 、再一口一口地喝 。也有一定的讲究。拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来 ，脸不可朝下。再送至嘴里。应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。应先少舀些汤尝一尝 。负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄，有时端上桌的汤很烫，这时，按住调羹的柄，食指在上 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，把汤倒入嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。如果太烫 ，盘正面为限 ，
调羹主要是用于喝汤 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，舀起后，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。